Domaine Tortochot, Propriétaire à Gevrey Chambertin, Bourgogne
Domaine Tortochot à Gevrey Chambertin en Bourgogne

Millésime 1988


LE GRAND BERNARD DES VINS DE FRANCE 1991, J-F BAZIN

 

Charmes-Chambertin 1988 ***
Rouge presque nocturne, un 88 au coffre impressionnant, si long qu'on n'en aperçoit pas le bout. Il chante tout bonnement le raisin et donnera beaucoup de plaisir à ceux qui auront le bonheur de le boire dans dix ans au moins.

 

Mazis-Chambertin 1988 ***
Un vin de caractère, réglisse, grain de cassis, assez fermé bien sûr, mais structuré et puissant. Sincère, il porte parfaitement son nom et son millésime.

 

Chambertin 1988 ***
"Je veux qu'on soit sincère", exigeait Alceste. Il n'aurait pas besoin d'insister face à ce Chambertin. La robe de Célimène, mais infinement plus de franchise et de générosité... Expressif et bien vinifié, un 88 qui vieillira admirablement et qui aurait rendu Alceste beaucoup moins misanthrope.

 

 

 

 

 

 

 

 

Domaine Tortochot - 12 rue de l'Eglise - 21220 Gevrey-Chambertin - Tél. 03 80 34 30 68
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