Nos origines et notre histoire

Nos origines

Aussi loin que l'on puisse remonter dans le temps, on trouve un Tortochot, vigneron à Gevrey.
Au siècle dernier, le grand-père de Gabriel, Paul, était un petit vigneron de la Place des Marronniers.
Son fils, Félix, fonde famille avec Louise Liébaut de Morey. Les Liébaut sont bien connus, un plant de Pinot Noir porte leur nom en l'honneur de l'aïeul Eugène qui l'avait sélectionné. Fils de Félix, Gabriel exploite maintenant une douzaine d'hectares.

 

Eugène Liébaut Grand-père maternel de Gabriel

Mathilde Tortochot Soeur de Félix Tortochot

Félix Tortochot Père de Gabriel Tortochot

 

 

Notre histoire

Gabriel Tortochot, fervent défenseur des vins de Bourgogne, notamment par son action à la présidence du "Syndicat Viticole de Gevrey-Chambertin" et son rôle au "Comité National de L'INAO", a transmis sa passion pour le terroir de Gevrey à ses enfants, Brigitte et Chantal.

Cette dernière, un diplome de Sup de Co Dijon en poche, a voulu voler de ses propres ailes. Pendant une quinzaine d'années, elle a exercé en tant que controleur de gestion auprès de différentes entreprises du milieu industriel Bourguignon. A l'age de 35 ans, elle a voulu changer d'orientation mais avant de revenir elle a conforté sa formation en obtenant un diplome de technicienne en oenologie, suivi d'une licence des Sciences de la Vigne obtenus à l'institut Jules Guyot (Université de bourgogne à Dijon). Elle appartient à cette nouvelle génération de viticulteurs souhaitant pratiquer une viticulture plus proche de la plante et réaliser des vins de terroir.