莫黑Morey这个名字公元1120
年就有历史记载,源自Moriacum
这个拉丁文,意思是一个叫Maure
的人的产业。
莫黑‧圣丹尼村就位在香波‧蜜思尼(Chambolle-Musigny)和杰黑‧香贝丹村之间。
莫黑‧圣丹尼村的葡萄田过去是属于权力强大的西都修会的。
但村子在十七世纪时毁于一场大火、后来又有瘟疫侵袭,这或许是这个产区名声
没有那么大的原因。
产出的葡萄酒没有邻近这两个村子知名,酒质却是没有太大差别。
其实莫黑‧圣丹尼村拥有五个法定顶级产区,在半山丘上,
还有二十多个区块生产法定一级好酒。顶级酒产区 (Bonnes Mares,
Clos de Tart, Clos des Lambrays, Clos St Denis, Clos de la Roche)
是巴柔阶钙质土。山丘下则是一级酒产区。
我们从2014年的葡萄酒,会经营的新型土地:莫雷一级酒庄Les Blanchards。
葡萄品种 : 黑皮诺
耕种面积 : Aux Charmes : 0,2260 公顷数 - Les Blanchards : 0,0210 公顷数
酿造 : -