Domaine Tortochot - Gevrey Chambertin - Bourgogne
Domaine Tortochot - Gevrey Chambertin - Bourgogne

庄园源起 - 我们的历史


庄园源起

追溯历史,多尔修家族在杰黑香贝丹村种植葡萄酿酒由来已久。
上个世纪,加百列(Gabriel)和保罗(Paul)的祖父就是个酿酒农,在村里的粟树(Marronniers)广场落户。
第二代费利克斯(Félix)和墨黑村(Morey)知名的酿酒农李耶伯(Liébaut)家的露易丝小姐成了亲。李耶伯家族的祖父艾金(Eugène)因为改良了一种黑皮诺葡萄的接枝,此种葡萄便以其姓氏命名。费利克斯的儿子加百列继承家业,种植十多公顷的葡萄。
 

Eugène Liébaut, Grand-père maternel de Gabriel艾金李耶伯
(Eugène Liébaut)
─加百列的外公
Mathilde Tortochot, Soeur de Félix Tortochot马蒂德多尔修
(Mathilde Tortochot)
费利克斯的姐妹
Félix Tortochot, Père de Gabriel Tortochot

费利克斯多尔修
加百列多尔修的父亲
 

 

Scène de vendanges au Domaine TortochotScène de vendanges au Domaine Tortochot 
1920年葡萄收成一景
 

我们的历史

Gabriel Tortochot

加百列多尔修身为杰黑香贝丹村葡萄酒业工
会会长及国家葡萄酒法定产区委员会委员,捍卫
着勃艮第葡萄酒。并将他这股对杰黑
香贝丹村
的风土的热情传递给两个女儿,碧姬
(Brigitte)和香
黛儿
(Chantal) 

Gabriel et Chantal Tortochot

Chantal Tortochot

香黛儿本身拥有第戎高级商学院文凭,想要自己闯出一片天。毕业后,她在勃艮第工业界不同的企业从事管理控制工作十多年。
三十五岁时,她想转换工作跑道,先是读取了葡萄酒工艺技术文凭、再拿到勃艮第大学Jules Guyot学院的葡萄酒工艺学学士文凭。
从此加入了年轻一代、想要顺应葡萄树种、做自然耕作、酿出风土葡萄酒的酿酒人家庭。

Domaine Tortochot - 12 rue de l'Eglise - 21220 Gevrey-Chambertin - Tél. (+33)3 80 34 30 68
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