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Soweit wir in die Vergangenheit zurückblicken können, finden wir einen Winzer Totochot in Gevrey.
Im letzten Jahrhundert war Paul (der Großvater von Gabriel) ein kleiner Weinbauer vom „Place des Marronniers“ .
Sein Sohn Felix gründet eine Familie mit Louise Liébaut de Morey. Die Familie Liébaut ist bekannt, weil eine Pinot Noir-Pflanze zu Ehren des Vorfahrens Eugène, der sie gezüchtet hat, ihren Namen trägt. Gabriel (der Sohn von Felix) bewirtschaftet heute etwa zehn Hektar. |
Eugène Liébaut
Großvater von Gabriel mütterlicherseits
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